Das Kunstmuseum Lentos ist nicht nur architektonisch und künstlerisch ein Aushängeschild der Stahlstadt Linz. Es beherbergt auch ein kleines aber feines Restaurant, das gerne von Touristen und Einheimischen frequentiert wird. 
Die einen kommen wegen der schönen Sicht auf die Donau, die anderen schätzen schlichtweg die qualitativ hochwertige Küche und das motivierte Personal. Vielleicht auch ein Grund ist Pächter Helmut Ries, der stehts voller Energie mit angepackt hat. Nach 6 Jahren Lentos-Cafe mit einer Wochenarbeitszeit von bis zu 100 Stunden in Spitzenzeiten, zieht er sich jetzt zurück. Er ist vor kurzem Vater geworden und braucht Zeit für seine Familie.
Das im Eigentum der Stadt Linz befindliche Restaurant, das sich einen Namen gemacht hat als attraktive kulinarische Adresse, steht somit wieder zur Disposition. Ein neuer Pächter wird gesucht, der dieses schöne, zentrale Plätzchen an der Donau auch weiterhin erfolgreich führt. Im Zeitraum zwischen April und Juli 2011 soll der Pächterwechsel erfolgen. Bewerbungen nimmt das Magistrat Linz entgegen, die Bewerbungsfrist endet bereits am 7. Februar 2011.
